Ingrédients
150 g chocolat Cavalier Noir
200 g crème
10 g édulcorant de table Stevia à base de Stévia
2 cuillères à soupe d'extrait de vanille
3 blancs d'oeufs
Préparation
• laissez fondre lentement le chocolat et ajouter la crème, l’édulcorant et l’extrait de vanille à feux doux
• battre les blancs d’œufs en neige
Mélanger
• ajouter les blancs délicatement au mélange de chocolat à l'aide d'une spatule