التاريخ
كاﭬالييه هي شركة عائلية متخصصة استثنائيا منذ 1996 في تطوير، صنع وتوزيع منتجات الشوكولا الخالية من السكريات المضافة.
في زمن قياسي اكتملت قناعة كاﭬالييه بالكم الهائل من المزايا التي توفرها منتجات الشوكولا الخالية من السكريات المضافة وفرص النمو المحتمل لهذه المنتجات في السوق.
بالإلمام بما يلزم من الخبرة والمعرفة بالمنتج، أصبح بإمكاننا إنشاء نظام إنتاج عالي الجودة يتيح لنا إنتاج تشكيلة كاملة ومتخصصة من منتجات الشوكولا الخالية من السكريات المضافة.
ليس فقط بفضل تفوقنا وجودتنا في مجال تخصصنا، ولكن أيضا بفضل خدمة زبائئنا الممتازة وسلاستنا في التعامل، أصبحت كاﭬالييه الشركة الرائدة في قطاع منتجات الشوكولا الخالية من السكريات المضافة في بلجيكا. بتسويق منتجاتنا الفريدة عن طريق مختلف قنوات التوزيع المتاحة في السوق، نحن على يقين بأن ذلك لن يؤدي إلا لتعزيز موقعنا في السوق.
في يومنا هذا، 12 عاما من إنشاء الشركة، كاﭬالييه تصدر إلى أكثر من 45 دولة.
الجودة هي أولوية قصوى لشركة كاﭬالييه، لذلك سعينا منذ البداية للإستثمار بشكل كبير في أحدث التجهيزات والمعدات. فرعنا في مدينة إلكو تم تجديده بكامله، مع توفير جانب كبير من الاهتمام للنظافة، البيئة وتكييف الهواء (التي هي ذات أهمية قصوى في المحافظة على طعم الشوكولا البلجيكية الفريد).
من المواد الخام إلى المنتج النهائي: عملية الإنتاج بأكملها يتم مراقبتها من جانب فريق إدارة الجودة، عملا بالمبادئ التوجيهية ل (HACCP) أو (مركز المراقبة الحرجة لتحليل المخاطر) ، الذي يعتبر المعيار الأهم فيما يتعلق بالسلامة في قطاع إنتاج المواد الغذائية.
ومنذ يوليو 2006، شركة كاﭬالييه هي حاصلة على شهادة BRC من الدرجة (أ) (بي أر سي العالمية الموحدة – شؤون الأغذية 4، درجة (أ) رقم 05207.1) شهادة- BRC هي معيار حقيقي للتحقيق مع كثير من الشروط والمتطلبات فيما يتعلق بالإنتاج والبيئة.
